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Revista Nutrícias
versão On-line ISSN 2182-7230

 

Sumário
Nutrícias  no.17 Porto jun. 2013

 Editorial
  
 
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 Profissionalidades
  
 ·  Consenso sobre Aspectos Técnicos, Pedagógicos e Éticos da Formação na Área da Política Nutricional para as Ciências da Nutrição em Portugal
Graça, Pedro; Gregório, Maria João; Gomes, Ana; Hogg, Tim; Oliveira, Andreia; Tavares, Nelson; Lopes, Hugo de Sousa; Valente, Ana; M., Helena Ávila

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 Cientificidades - Artigos Originais
  
 ·  Apresentação da Informação sobre os Alergénios Alimentares em Restauração Colectiva
Costa, Carmen; Silva, Raquel; Mendes, Sónia; Oliveira, Bruno M. P. M.

        · resumo em Português | Inglês     · texto em Português     · Português ( pdf )
  
 ·  Avaliação da Qualidade das Ementas em Instituições Particulares de Solidariedade Social do Concelho de Águeda
Lima, João; Rocha, Ada

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 Cientificidades - Artigos De Revisão
  
 ·  Ácido Linoleico Conjugado e Exercício podem Partilhar Uma Via Bioquímica para Induzir a Perda de Gordura
Keizer, Hiskias G.

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