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Ciência e Técnica Vitivinícola
versão impressa ISSN 0254-0223

 

Sumário
Ciência Téc. Vitiv. v.22 n.2 Dois Portos  2007

Carpometria da grainha na identificação de ancestraissel vagens de Vitis vinifera L.
Cunha, J.; Cunha, J. P.; Carneiro, L. C.; Fevereiro, Pedro; Eiras-Dias, J.E.

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Composição fenólica e cor dos vinhos de Vitis vinifera L. cv Merlot de diferentes vindimas e tempos de estágio em garrafa
Suárez, R.; Monagas, M.; Bartolomé, B.; Gómez-Cordovés, C.

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Revisão: elementos contaminantes nos vinhos
Catarino, S.; Curvelo-Garcia, A.S.; Sousa, R. Bruno de

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Fragmentos de madeira de carvalho no estágio de vinhos tintos
Eiriz, Nilza; Oliveira, J. F. Santos; Clímaco, M. Cristina

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