EDITORIAL

Editorial

Nuno Borges<sup>1

1</sup>Director da Revista Nutrícias

As recentes alterações operadas na revista Nutrícias, com o objectivo de a indexar à base SciELO, levaram ao aparecimento de quatro números anuais, dos quais três são números electrónicos e um em papel. Sendo este um desses números com materialização física, torna-se mais evidente a sua capa, que serve de primeira impressão a quem a lê ou como cartão de visita a quem apenas repara na revista nos múltiplos locais para onde a APN anualmente a envia. É exactamente sobre a capa que nos iremos debruçar. Neste número, os seus criadores pretenderam ilustrar aquilo que é a essência da Nutrícias enquanto revista científica. No topo, acima do cabeçalho, elementos que sugerem a alimentação e a ciência. Mais abaixo, a ilustração remete-nos para a ideia da partilha global da informação científica e para o simbolismo dos diversos grupos de alimentos e até para a sua confecção. São estes os elementos base da revista e que no presente número se traduzem por mais um conjunto de importantes artigos originais assim como pelos resumos das várias comunicações científicas apresentadas no recente XIII Congresso de Nutrição e Alimentação.
Aproveitamos para agradecer a todos os que generosamente partilharam o seu saber neste Congresso e que, com os referidos resumos, permitem levar a um número maior de profissionais o seu conhecimento. Realçamos também as numerosas comunicações, orais ou sob a forma de poster, que foram um muito interessante reflexo da vitalidade desta área no nosso país, aproveitando ainda o ensejo para agradecer a todos os que estiveram envolvidos no seu processo de selecção e avaliação.
Insistimos sempre no carácter científico da revista Nutrícias e na importância deste facto para a prática da Nutrição. A cada dia, a impressionante capacidade dos modernos meios de comunicação coloca desafios aos profissionais ao colocá-los perante “evidência” que pouco ou nada vai buscar à ciência. Esta revista é para aqueles que continuam a trilhar o exigente caminho da investigação científica, dando-lhes a oportunidade de publicar os seus resultados num suporte indexado, contribuindo assim para a dignificação e para a seriedade das Ciências da Nutrição.