Resumo

REAL, Helena  e  M., Helena Ávila. Trinta Anos da Associação Portuguesa dos Nutricionistas: um Perfil Histórico e de Memórias. Nutrícias [online]. 2012, n.15, pp.45-52. ISSN 2182-7230.

A Associação Portuguesa dos Nutricionistas foi criada no ano de 1982, com o objectivo de funcionar como suporte à afirmação da profissão de Nutricionista junto das diferentes entidades da área da saúde, de outras classes profissionais e da população, visto representar uma profissão muito recente, cujo primeiro curso havia sido criado em 1975. Ao longo de três décadas de existência, esta Associação profissional desenvolveu diversas acções de forma a demonstrar a importância da alimentação e nutrição na saúde da população, mas sobretudo o papel fulcral do Nutricionista neste processo. Os objectivos deste artigo foram elencar os principais momentos deste período, em que a Associação Portuguesa dos Nutricionistas trabalhou, empreendeu e inovou, assim como registar as principais diligências em prol da profissão de Nutricionista em Portugal, trazendo-lhe visibilidade, reforçando a sua credibilidade e realçando o seu valor perante a sociedade nacional e internacional.

Palavras-chave : Associação Portuguesa dos Nutricionistas; Nutricionista; 30 anos.

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