Abstract

FERRAO, Ana Cristina et al. Sources d'information et perceptions à propos d`une alimentation saine pour un échantillon de la communauté universitaire. Invest. Práticas [online]. 2018, vol.8, n.2, pp.75-97. ISSN 2182-1372.  https://doi.org/10.25757/invep.v8i2.155.

Ce travail visait à évaluer l'influence de différentes sources d'information sur les perceptions de l'alimentation saine. À cette fin, la méthode de l'enquête par questionnaire a été adoptée, nous avons interrogé 381 participants de la communauté universitaire, y compris des étudiants, des enseignants et d'autres collaborateurs. Les données ont montré que, quelle que soit la source d'information et la fréquence avec laquelle elle était utilisée, les perceptions des participants étaient compatibles avec une alimentation saine. La source d'information privilégiée était Internet, la famille et les amis étant également importants. Cependant, il est essentiel de continuer à développer des stratégies pour accroître les connaissances sur ce sujet.

Keywords : Alimentation saine; perceptions; questionnaires; sources d'information.

        · abstract in English | Portuguese | Spanish     · text in Portuguese     · Portuguese ( pdf )