Resumen

PARENTE, Cristina; SANTOS, Rui  y  RAMOS, Madalena. Motivações e repercussões da formação em agricultura biológica em contexto urbano: uma abordagem sociológica. Sociologia [online]. 2019, vol.38, pp.110-130. ISSN 0872-3419.  https://doi.org/10.21747/08723419/soc38a6.

Este artigo avalia, de um ponto de vista sociológico, as motivações e as repercussões formativas da frequência de formações em agricultura biológica a partir de uma abordagem extensiva baseada num inquérito on-line. Os resultados revelam uma alteração para comportamentos alimentares saudáveis, nomeadamente marcados pelo consumo de alimentos biológicos. Associam-se igualmente efeitos positivos para a saúde revelados pelo aumento da atividade física e bem-estar, bem como redução do stress e cansaço. Parece haver uma tendência para os formandos melhoraram a sua qualidade de vida, ao mesmo tempo que assumiram uma maior consciência ambiental. Porém, a frequência do curso não foi uma oportunidade para mudar sua atividade profissional.

Palabras clave : agricultura biológica; formação; repercussões.

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