Resumen

PARENTE, Cristina; SANTOS, Rui  y  RAMOS, Madalena. Motivaciones y efectos de la capacitación en agricultura orgánica en un contexto urbano: un enfoque sociológico. Sociologia [online]. 2019, vol.38, pp.110-130. ISSN 0872-3419.  https://doi.org/10.21747/08723419/soc38a6.

Este artículo evalúa desde un punto de vista sociológico las motivaciones y las repercusiones formativas de la participacion a una formaciónen agricultura biologica, por un estudio baseado en unos cuestionarios on - line. Los resultados revelan un cambio para mejores comportamientos alimentarios, especialmente marcados por un consume de productos biológicos. También observamos efectos positivos sobre la salud, revelados por una aumentación de la actividad fisica e del bienestar, asi como una reducción del estrés e del cansancio. Parece que hay una tendencia de los aprendices para mejorar su calidad de vida, al mismo tiempo que adquirieron una mejor conciencia ambiental. Sin embargo, la participación a la formación no fue una oportunidad para cambiar su actividad profesional.

Palabras clave : agricultura biológica; formación; efectos.

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