Abstract

BRITO, L. M.; AMARO, A. L.; FERNANDES, A. S.  and  MOURAO, I.. Influências físicas sobre características químicas na compostagem da fracção sólida de chorume de bovinos leiteiros. Rev. de Ciências Agrárias [online]. 2007, vol.30, n.2, pp.98-108. ISSN 0871-018X.

As características físicas das pilhas de compostagem da fracção sólida do chorume (FSC) são responsáveis pela criação de condições aeróbias ou anaeróbias e determinam a actividade metabólica e a temperatura no interior das pilhas. Aqui, a FSC de duas explorações leiteiras foi compostada em pilhas com e sem volteio, com o volume de 5 m³ no interior de um túnel, cobertas com um filme de polietileno, ou descobertas, e com o volume de 15 m³ no exterior do túnel, cobertas com um filme de polietileno, ou com uma tela geotextil que não permite a infiltração de água mas permite as trocas gasosas. As pilhas cobertas com tela geotextil e as pilhas descobertas atingiram temperaturas mais elevadas na fase termófila da compostagem em comparação com as pilhas cobertas com polietileno porque beneficia-ram com a difusão do oxigénio. Quando cobertas com polietileno as temperaturas mais baixas registaram-se nas pilhas com a FSC que possuía inicialmente maior teor de humidade. As características físicas como a temperatura, humidade e arejamento das pilhas foram comparadas periodicamente durante a compostagem com características químicas dos compostados, designadamente, pH, condutividade eléctrica, matéria orgânica, azoto Kjeldahl e razão C/N. Relacionaramse as perdas de matéria orgânica durante a compostagem com a concentração de N no material compostado, verificando-se que a FSC pode ser compostada com perdas mínimas de N em pilhas estáticas com um número reduzido de volteios.

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