GASPAR, Sofia. Vegetarianismo adolescente como uma expressão da anorexia nervosa: Apresentação de uma proposta analítica . []. , 17, 2, pp.307-316. ISSN 0870-8231.

A anorexia nervosa é uma perturbação do comportamento alimentar cujos sintomas e etiologia se encontram ainda em discussão no âmbito da pesquisa psicológica e clínica (Waller, 1993). Alguns estudos (Bakan et al., 1993; Kadambari et al., 1986; O'Connor et al., 1987; Woodruff et al., 1994) assinalam que o vegetarianismo, uma escolha alimentar alternativa às dietas ortodoxas, ocorre em simultâneo com alguns casos de anorexia nervosa. Neste sentido, torna-se fundamental delinear neste artigo os sintomas e características demográficas que caracterizam estes dois comportamentos alimentares, de modo a ser posteriormente avaliada uma eventual relação entre estes. Complementarmente, uma perspectiva fenomenológica e sociocultural é aqui proposta no sentido de realçar alguns dos processos que clarificam a tríade mente/corpo/sociedade expressa nestes 'padrões alimentares'. Alguns argumentos breves são sugeridos num comentário final, de modo a serem introduzidas futuras linhas de investigação teóricas e empíricas.

: Anorexia nervosa; vegetarianismo; relação mente/corpo/sociedade.

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