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Ciência e Técnica Vitivinícola

versão impressa ISSN 0254-0223

Resumo

COELHO, I. et al. Comparaison ampelomètrique des populations sauvages de Vitis vinifera L. et d’anciens cépages du Sud du Portugal. Ciência Téc. Vitiv. [online]. 2004, vol.19, n.1, pp.1-12. ISSN 0254-0223.

Dans cet étude on veut déterminer les ressemblances qui existent entre les 11 variétés cultivées en Alentejo et 3 populations de Vitis vinifera spp sylvestris (Gmel) Hegi, en utilisant la ampelometrie. Les variétés et les populations sont caractérisés par des mesurages linéaires de la feuille adulte. Par la comparaison entre les deux subspecies de Vitis vinífera L. ont a utilisé des méthodes de taxonomie numérique. La comparaison entre les variétés cultivées en Alentejo et les vignes sauvages a démontré qu’il est possible leur distinction par des paramètres qu’on utilise dans la caractérisation ampelomètrique. Cette distinction est faite en utilisant le profundis des sinus latéraux et dans le mesurage du lobe C, en conséquence, le degré d’ouverture du sinus pétiolaire. Nous avons aussi vérifié que le cultivar Marufo est plus proche de la population sauvage de Castelo Branco que des variétés cultivées. On a vérifié aussi que les vignes sauvages ont le sinus pétiolaire plus ouvert et les feuilles plus petites que les variétés cultivées.

Palavras-chave : ampelometria; casta; Vitis vinifera spp sylvestris; taxonomia numérica.

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