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Ciência e Técnica Vitivinícola

versão impressa ISSN 0254-0223

Resumo

AFONSO, J.M.; MONTEIRO, A.M.; LOPES, C.M.  e  LOURENCO, J.. Enherbement des sols dans la région “Vinhos Verdes”. Trois ans d’études avec le cépage ‘Alvarinho’. Ciência Téc. Vitiv. [online]. 2003, vol.18, n.2, pp.47-63. ISSN 0254-0223.

Dans un essai installé dans la région des “Vinhos Verdes”, avec le cépage blanc ‘Alvarinho’, on a comparé, pendant 3 ans, 4 techniques d’entretien du sol: enherbement permanent naturel, nonculture par désherbage chimique, travail du sol et enherbement permanent naturel alterné (un interligne sur deux) avec travail du sol. La densité de la flore spontanée a été influencé par les techniques d’entretien du sol. On a vérifié aussi une sélection des espèces par traitement, avec une augmentation des graminées et fabacées dans le traitement enherbé. En comparaison avec les traitements non-culture par désherbage chimique et travail du sol, l’enherbement permanent naturel a induit une réduction significative du rendement et de la vigueur de la vigne, sans affecter la qualité du moût à la vendange. L’enherbement permanent naturel alterné avec travail du sol n´a pas présenté des différences significatives dans le rendement et vigueur par rapport aux autres traitements. Les résultats montrent la possibilité d’utiliser l’enherbement permanent pour la maîtrise de la vigueur de la vigne. Toutefois, si la réduction de la vigueur observée sur les traitements enherbés continue dans les prochaines années, la pérennité de la vigne peut être affectée. Dans cette situation il faut utiliser des techniques d’entretien du sol moins compétitives.

Palavras-chave : enherbement; non-culture; désherbage chimique; rendement; vigueur.

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